Dessert de fêtes, chocolatier, Pascal Caffet, chocolat, pâtissier, glacier, confiseur, chocolats. Meilleur ouvrier de France, Champion du Monde, Desserts prestigieux, sur-mesure.pascal caffet, caffet, chocolat, chocolatier, pâtissier, meilleur ouvrier de France, champion, champion du monde, troyes, chocolats, pâtisseries, histoire du chocolat, trophée, trophée pascal caffet, gastronomie, desserts, dessert chocolat, dessert fruit, dessert glacé, magasin, boutique
Fermez les yeux, pensez très fort au chocolat et entrez dans le monde enchanté des saveurs subtiles.
Doux, corsé, sucré, aromatique, léger, tendre, fougueux, amer, noir, au lait, blanc, le chocolat n'est que diversité et originalité. Chaque fève possède un parfum unique et rare. Onctueuse fève de l'Equateur, éclatante fève du Brésil, exceptionnelle fève du Vénézuela, étonnante fève de Papouasie-Nouvelle Guinée... Tout un univers à découvrir.
Depuis toujours, j'aime travailler la matière chocolat, exigeante, diffcile à dompter, mais ô combien chaleureuse et riche en goûts. Le chocolat m'offre la liberté de créer, je recherche de nouvelles alliances - seulement deux saveurs mêlées pour garder la pureté - des mélanges d'épices audacieux, des harmonies réussies. Pour vous, j'ai voulu une vraie collection de bonbons de chocolat qui satisferons toutes les envies des gourmands du Palais du Chocolat.
Et si vous avez envie de varier les plaisirs, goûtez les pâtes de fruits, les caramels, les nougats. Un seul conseil, ne cessez jamais de déguster des chocolats et pensez toujours à en offrir, c'est un tel plaisir ! Car vous savez bien qu'entre la gourmandise et nous, c'est une histoire d'amour qui ne finira jamais.
A bientôt, Pascal Caffet
